× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Στα 10 ευρώ το κιλό αρνί και κατσίκι

Αυξημένη κατά 1,5 ευρώ περίπου η τιμή σε σύγκριση με πέρυσι. Αναλυτικά η τιμοληψία για το Πασχαλινό Τραπέζι από το Τμήμα Εμπορίου

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 27/4/2021

Στα 10 ευρώ το κιλό αρνί και κατσίκι

Αυξημένη κατά 1,5 ευρώ περίπου το κιλό  σε σύγκριση με το περσινό Πάσχα είναι η τιμή του αρνιού στα κρεοπωλεία του νησιού μας.

Ειδικότερα πέρυσι  το αρνί και το κατσίκι πωλείτο προς 7 με 8 ευρώ το κιλό ενώ φέτος η επικρατούσα τιμή είναι κοντά στα 10 ευρώ το κιλό.

Ο λόγος της αυτής της αύξησης, οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι φέτος οι παραγωγοί του νησιού μας έστειλαν μεγάλο αριθμό αρνιών εκτός Ελλάδας για τον εορτασμό του καθολικού Πάσχα που ήταν αρχές Απριλίου, γεγονός που μείωσε σημαντικά τα διαθέσιμα ζώα. Συνολικά στο νησί υπολογίζεται ότι από τις αρχές του μήνα έως σήμερα διατέθηκαν για το Καθολικό και το Ορθόδοξο Πάσχα 75 χιλιάδες αρνιά.

Σύμφωνα με την τιμοληψία που πραγματοποίησε φέτος από το Τμήμα Εμπορίου της Διεύθυνσης Ανάπτυξης της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου, η τιμή στο κατσίκι γάλακτος κυμαίνεται από 8,29 ευρώ το κιλό έως 11,50 με επικρατούσα τιμή τα 10 ευρώ το κιλό. Η αντίστοιχη τιμή στο αρνάκι γάλακτος κυμαίνεται από 7,89 ευρώ το κιλό έως 10,50 με επικρατούσα τιμή 9,80 ευρώ το κιλό.

Τα υπόλοιπα κρεατικά και εδέσματα που χρησιμοποιούνται για το Πασχαλινό τραπέζι, παρουσιάζουν μικρές ή μεγαλύτερες αυξήσεις ανάλογα με το είδος. Πιο συγκεκριμένα η τιμή της συκωταριάς από νωπό αρνί ή κατσίκι, ακολουθεί την τιμή του αρνιού και του κατσικιού αντίστοιχα και πωλείται προς 9,80 και 10 ευρώ το κιλό. Τα έντερα απαραίτητος κρεατομεζές για τις συνταγές της μαγειρίτσας το βράδυ της Ανάστασης και του κοκορετσιού  ανήμερα του Πάσχα, πωλούνται από 3 έως 8 ευρώ το κιλό με επικρατούσα τιμή τα 4 ευρώ το κιλό. Το έτοιμο κοκορέτσι πωλείται προς 12 ευρώ το κιλό ενώ το κοντοσούβλι προς 6,50 ευρώ το κιλό.

Οι τιμή  τώρα στα Πασχαλινά γλυκά, τσουρέκια και κουλουράκια  παραμένουν στα  ίδια επίπεδα με πέρυσι δηλαδή 10 ευρώ το κιλό.

Αν προχωρήσει κανείς σε έναν πρόχειρο υπολογισμό του κόστους για το φετινό Πασχαλινό τραπέζι, υπολογίζοντας την αγορά ενός αρνιού ή κατσικιού 8 κιλών περίπου, συκωταριάς από αρνί ή κατσίκι, ένα κιλό έντερα, ένα κοντοσούβλι και ένα κοκορέτσι μαζί με άλλα προϊόντα όπως τυρί, λουκάνικα, λαχανικά, αυγά, σαλάτες, τσουρέκια και κουλουράκια διαπιστώνει ότι το κόστος φτάνει κοντά στα 190 ευρώ. Βέβαια το ποσό αυτό, μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ανάλογα με τις ποσότητες και την ποικιλία των εδεσμάτων που θα επιλέξει κανείς να προμηθευτεί.

Δείτε αναλυτικά τις τιμές του Πασχαλινού τραπεζιού σύμφωνα με την τιμοληψία του Τμήματος Εμπορίου

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΕΡΓΑΣΙΑ

Έξι μόνιμες θέσεις στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου

Τον Ιούνιο οι αιτήσεις
ΕΡΓΑΣΙΑ

30 θέσεις από την Κινητικότητα για τη Δυτική Λέσβο

Εγκρίθηκε επίσημα το αίτημα του δήμου από το Υπουργείο Εσωτερικών
ΕΡΓΑΣΙΑ

Στον αέρα οι εργαζόμενοι του Καρά Τεπέ

Ενώ ανήκουν στην εποπτεία του Δήμου Μυτιλήνης, ο τελευταίος τους «στέλνει» στην Ύπατη Αρμοστεία
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΓΕΥΣΗ

«Υιοθετήστε MIA ELIA, με αγάπη για την καλλιέργεια και την παραγωγή λαδιού»

Δυναμικά στο χώρο της τυποποίησης ελαιολάδου μπήκε η εταιρεία MIA ELIA της οικογένειας Χατζηδημητρίου από τον Τρίγωνα Πλωμαρίου.
ΜΑΡΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

«Θα δούμε με συμπάθεια τις ενστάσεις για την ενίσχυση επιχειρήσεων»

Ο Περιφερειάρχης Κώστας Μουτζούρης εφ’ όλης της ύλης για οικονομία, τουρισμό και έργα
ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Με το Johnson and Johnson ο εμβολιασμός όλων των νησιωτών μέχρι τέλος Ιουνίου

Δέσμευση του Κυριάκου Μητσοτάκη στους δημάρχους των νησιών
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

«Στο κόκκινο η ρευστότητα των τουριστικών πρακτορείων»

Ανακοίνωση της Ένωσης Τουριστικών Πρακτόρων Λέσβου, με αφορμή την έναρξη της νέας περιόδου το Σαββατοκύριακο
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

10 τσάρτερ την εβδομάδα στη Λέσβο για όλο το καλοκαίρι

Τον Ιούνιο ξεκινούν οι πτήσεις από Ολλανδία, και μέχρι τέλος του μήνα ξεκινά η Αγγλία. Εξαιρετικά δύσκολο να ανοίξει η Τουρκία δηλώνει ο Λευτέρης Καραμπλιάς
ΜΑΡΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΕΡΓΑΣΙΑ

«Τα 9 ψέματα της ΝΔ για το εργασιακό που φέρνουν κατάργηση 8ώρου και μειώσεις μισθών»

Η αξιωματική αντιπολίτευση εξέδωσε ανακοίνωση σχετικά με τα όσα αναφέρει η κυβέρνηση για το επερχόμενο νομοσχέδιο για τα εργασιακά
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

375 επιχειρήσεις από τις 2.038 που απορρίφθηκαν έκαναν ένσταση

Για το πρόγραμμα ενίσχυσης της Περιφέρειας ύψους 40 εκατομμυρίων ευρώ
ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ
ΕΡΓΑΣΙΑ

Από την Πέμπτη νέα self test για τους δημοσίους υπαλλήλους

Ανακοίνωση του Υπουργείου Εσωτερικών
ΕΛΛΑΔΑ

Εκτός πράσινης λίστας για τους Βρετανούς η Ελλάδα

Ελλάδα, Κύπρος, Γαλλία και Ισπανία δεν θα βρίσκονται στις πράσινες χώρες με την άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών