× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Βραβευμένο λάδι από τη Γέρα με μεράκι και αγάπη

Ο παραγωγός και τυποποιητής Γρηγόρης Γλιγλής αναφέρεται στη δωδεκαετή πορεία του στην τυποποίηση ελαιολάδου, τα προβλήματα, τις δυσκολίες και τις διακρίσεις μέσα από τους διαγωνισμούς

Γράφει η ΜΑΡΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ Δημοσίευση 16/6/2021

Βραβευμένο λάδι από τη Γέρα με μεράκι και αγάπη

Με αγάπη, μεράκι και περισσή φροντίδα, παράγει και τυποποιεί το δικό του λάδι  από τους ελαιώνες του στο Σκόπελο της  Γέρας, ο Γρηγόρης Γλιγλής ο οποίος μέρα με τη μέρα, χρόνο με το χρόνο, βλέπει τους κόπους και τις προσπάθειές τους να ανταμείβονται.

Μιλώντας στο «Ν» 99 fm και στην εκπομπή «Πρωινοί Διάλογοι», ο Γρηγόρης Γλιγλής, τα λάδια του οποίου διακρίθηκαν στον τελευταίο διαγωνισμό ελαιολάδου και απέσπασαν 1 χρυσό μετάλλιο, 1 αργυρό και δύο διακρίσεις σε ειδικές κατηγορίες, αναφέρεται στην 12ετή πορεία του και την απόφαση ζωής που έλαβε να ασχοληθεί με την παραγωγή και τυποποίηση του ελαιολάδου που έβγαζε ο ίδιος από τους δικούς του ελαιώνες.

«Είναι η ίδια ιστορία, τότε και τώρα. Είναι η στιγμή εκείνη που αντιλαμβάνεσαι ότι δουλεύεις κάτω από πολύ δύσκολες συνθήκες, βγάζεις το λαδάκι σου, το εκμεταλλεύονται οι μεσάζοντες και εσένα δεν σου μένει σχεδόν τίποτα. Εκείνη τη δεδομένη στιγμή που συνειδοποίησα τι ακριβώς συμβαίνει έλαβα και τη μεγάλη απόφαση να ασχοληθώ πιο ολοκληρωμένα με το αντικείμενο που λάτρευα. Δεν είχα πολλές επιλογές. Είτε θα άλλαζα δουλειά είτε θα έκανα ένα βήμα παρά πέρα. Έτσι δημιουργήθηκε το εμφιαλωτήριο και ξεκίνησε σιγά σιγά η προσπάθεια».

Αναφερόμενος ο Γρηγόρης Γλιγλής στα προβλήματα και στις δυσκολίες που αντιμετωπίζει σήμερα ένας παραγωγός και τυποποιητής στη Λέσβο, σημείωσε μεταξύ ότι η παραγωγή στο νησί μας δεν είναι εύκολη υπόθεση, διότι η φύση των ελαιώνων και ο τρόπος καλλιέργειας και συγκομιδής της ελιάς διαφέρει σημαντικά από άλλες περιοχές.

«Στη Λέσβο έχουμε εκτατική προσπάθεια παραγωγής και όχι εντατική. Ο παραγωγός του νησιού φεύγει το πρωί από το σπίτι του και επιστρέφει αργά το βράδυ έχοντας μαζέψει μερικά τσουβάλια ελιές. Αντίθετα σε άλλες περιοχές, με φορτηγά και δεκάδες ραβδιστικά μαζεύονται τόνοι ελιές μέσα σε μία μέρα. Αυτό δεν μπορεί να αλλάξει είναι η φύση του νησιού τέτοια. Δυστυχώς όλες αυτές οι δυσκολίες αποθαρρύνουν τους νέους να ασχοληθούν σοβαρά με την ελαιοκαλλιέργεια. Κανείς δεν θέλει να δουλεύει ώρες ατέλειωτες κάτω από δύσκολες συνθήκες και να κερδίζει δέκα ευρώ».

Αναφερόμενος στα βραβεία και στις διακρίσεις που κερδίζουν τα Λεσβιακά ελαιόλαδα ο Γρηγόρης Γλιγλής, σημείωσε μεταξύ άλλων πως όλα αυτά είναι ιδιαίτερα σημαντικά  αφού ανοίγουν πόρτες και νέες αγορές σε Ελλάδα και εξωτερικό. «Δέχομαι τηλεφωνήματα και παραγγελείες από όλο τον κόσμο. Πολλές φορές μάλιστα δεν έχω επάρκεια και συστήνω άλλους συναδέλφους που γνωρίζω ότι έχουν πολύ καλό προϊόν. Τα βραβεία και οι διακρίσεις που κερδίζω τα τελευταία χρόνια σε πολλούς διαγωνισμούς, έχουν βοηθήσει σημαντικά κι έχουν ανοίξει πολλές νέες αγορές».

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΑΓΡΟΤΕΣ

Ξεκίνησε η δεύτερη διαβροχή της δακοκτονίας

Παρατηρείται αυξημένος πληθυσμός δάκου σε όλο το Λεσβιακό ελαιώνα, μέχρι στιγμής όμως η δακοπροσβολή είναι περιορισμένη. Θα ακολουθήσει τρίτη διαβροχή μέσα στον Αύγουστο
ΑΓΟΡΑ

Λουκέτο και πρόστιμα σε δύο ακόμη καταστήματα της Μυτιλήνης

Κατά τη διάρκεια αστυνομικών ελέγχων που πραγματοποιήθηκαν το Σαββατοκύριακο για την τήρηση των υγειονομικών μέτρων κατά του κορονοϊού
ΑΓΟΡΑ

Λουκέτο και πρόστιμα σε δύο ακόμη καταστήματα της Μυτιλήνης

Κατά τη διάρκεια αστυνομικών ελέγχων που πραγματοποιήθηκαν το Σαββατοκύριακο για την τήρηση των υγειονομικών μέτρων κατά του κορονοϊού
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ο ΣΥΡΙΖΑ Προοδευτική Συμμαχία για τον τουρισμό

Η Κατερίνα Νοτοπούλου παράλληλα με τον Αλέξη Τσίπρα ενημερώθηκε για τις προοπτικές του απολιθωμένου δάσος και επισκέφθηκε το Μόλυβο και το ερειπωμένο «Σάρλιτζα»
ΑΓΡΟΤΕΣ

Προγραμματική σύμβαση μεταξύ Περιφέρειας και Συνεταιρισμού Μεσοτόπου;

Εξετάζεται ως λύση για την ανακούφιση του Συνεταιρισμού, στα πρότυπα ανάλογης συνεργασίας στην περιοχή της Κοζάνης, ωστόσο νομικά φαίνεται ότι υπάρχουν αρκετά προβλήματα
ΑΓΟΡΑ

Τα προϊόντα της Λέσβου στην 85η Έκθεση της Θεσσαλονίκης

Το Επιμελητήριο Λέσβου συμμετέχει στην 85η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ), από τις 11 έως τις 19 Σεπτεμβρίου 2021.
ΑΓΡΟΤΕΣ

Θερμή υποδοχή Τσίπρα στη Στύψη

Οι κάτοικοι του χωριού υποδέχθηκαν τον πρόεδρο του ΣΥΡΙΖΑ - Προοδευτική Συμμαχία ο οποίος ξεναγήθηκε στο συνεταιρισμό και τις εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου
ΑΓΡΟΤΕΣ

Συνάντηση Τσίπρα με τους εκπροσώπους των αλιέων

Στο επίκεντρο της συζήτησης η διαχείριση του κόλπου Καλλονής και τα προβλήματα των επαγγελματικών συλλόγων παράκτιας και μέσης αλιείας
ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

«Η Λέσβος ως τουριστικός προορισμός έχει ανάγκη από στήριξη»

Επί τάπητος όλα τα ζητήματα που αφορούν στην τουριστική ανάπτυξη της Λέσβου, μπήκαν στο τραπέζι το Σάββατο στη διάρκεια της σύσκεψης φορέων με την Υφυπουργό Σοφία Ζαχαράκη
ΕΡΓΑΣΙΑ

Τη Δευτέρα οι αποφάσεις για τον κατώτατο μισθό

Στη συνεδρίαση του Υπουργικού Συμβουλίου θα εξετασθούν όλα τα στοιχεία δήλωσε ο Υπουργός Εργασίας Κωστής Χατζηδάκης
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Επί τάπητος τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο τουρισμός στη Λέσβο

Σύσκεψη τουριστικών φορέων του νησιού με την Σοφία Ζαχαράκη στο Μόλυβο
ΕΡΓΑΣΙΑ

Ζητείται καθηγητής Πληροφορικής

Για επιχείρηση στην Καλλονή