× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Συνταγές της Λέσβου και ελαιόλαδο με τους συντοπίτες

Πρόσκληση του Αιγίλοπα

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 26/9/2019

Συνταγές της Λέσβου και ελαιόλαδο με τους συντοπίτες

Πρόσκληση απευθύνει στους συντοπίτες της Αθήνας το Δίκτυο για τη βιοποικιλότητα και την Οικολογία στη Γεωργία «Αιγίλοπας» το Σάββατο 5 Οκτώβρη στις 11 το πρωί στο κατάστημα «Περί Λέσβου», Αθηνάς 27, Μοναστηράκι, για να δοκιμάσουν

  • το λεσβιακό ελαιόλαδο
  • τις συνταγές  ενός νέου ενημερωτικού εντύπου και να το προμηθευτείτε

Επίσης  να παρακολουθήσουν ζωντανά την εκτέλεση συνταγής από τη food blogger Άντζελα Κοντού  και να γνωρίσουν τα γεωργικά προϊόντα των νησιών πέριξ της Λέσβου όπως της Λήμνου και Χίου.

Η Λέσβος χαρακτηρίζεται για το ιδιαίτερο νησιωτικό της περιβάλλον με το Απολιθωμένο Δάσος, τον Κόλπο Καλλονής, τις πολυάριθμες ιαματικές πηγές, τον απέραντο νησιωτικό της ελαιώνα αλλά και για τη σημαντική της βιοποικιλότητα που αντικατοπτρίζεται στην γαστρονομική της ταυτότητα και στα γεωργικά της προϊόντα. Για παράδειγμα, η παστή σαρδέλα του κόλπου Καλλονής, τα τυριά ΠΟΠ με γάλα προβάτων της φυλής Λέσβου και φυσικά το ελαιόλαδο των τοπικών ποικιλιών Olea europaea var. pyriformis, κοινώς Βαλανολιά ή Κολοβή ή Μυτιληνιά και Olea europaea var Media subrotunda, κοινώς Αδραμυτινή ή Αϊβαλιώτικη ή Φραγκολιά.

Η οργάνωση ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ – Δίκτυο για τη Βιοποικιλότητα και την Οικολογία στη Γεωργία www.aegilops.gr, στα πλαίσια των δράσεων προώθησης της ιδιαίτερης αξίας των τοπικών ποικιλιών που δίνουν προστιθέμενη αξία στα τελικά γεωργικά προϊόντα, εξέδωσε σε συνεργασία με την Περιφερειακή Εταιρεία Ανάπτυξης Βορείου Αιγαίου ένα τρίγλωσσο ενημερωτικό έντυπο προβάλλοντας συνοπτικά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου της Λέσβου και τη διατροφική του αξία για την υγεία.

Επίσης στο φυλλάδιο υπάρχουν πέντε συνταγές κολατσιού που παρασκευάστηκαν με έξτρα παρθένο λεσβιακό ελαιόλαδο. Λόγω του φρουτώδους αρώματός του και της λεπτόρρευστης υφής του αντικαθιστά επιτυχώς κορεσμένα λιπαρά όπως βούτυρο και ραφιναρισμένα φυτικά έλαια. Έτσι το κολατσιό στη δουλειά μας αλλά και των παιδιών μας μπορεί να είναι νόστιμο και ταυτόχρονα υγιεινό!

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΕΛΛΑΔΑ

Δημοσιογράφοι και φωτορεπόρτερ κατά Χρυσοχοΐδη

ΕΣΗΕΑ και της ΕΦΕ ζήτησαν ήδη επείγουσα συνάντηση με τον Υπουργό Προστασίας του Πολίτη καθώς αναφέρουν ότι η ενημέρωση δέχεται βαρύ πλήγμα
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Συνεργασία Περιφέρειας με «Το Χαμόγελο του Παιδιού»

Υπογραφή συμφώνου μεταξύ του Περιφερειάρχη Κώστα Μουτζούρη και του προέδρου του Οργανισμού Κώστα Γιαννόπουλου
ΕΛΛΑΔΑ

Αύξηση της θητείας στο στρατό ξηράς

Δεκτή από το ΚΥΣΕΑ η σχετική εισήγηση των Γενικών Επιτελείων
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Νέα δεδομένα στη διαχείριση του Μεταναστευτικού στη Χίο

Κοινή δήλωση των αντιπεριφειαρχών Χίου για την απόφαση του Πρωτοδικείου Χίου. Ζητούν την αποσυμφόρηση του νησιού και το κλείσιμο της ΒΙΑΛ
ΕΛΛΑΔΑ

25 νεκροί,293 διασωληνωμένοι,509 νέα κρούσματα

Η πορεία της πανδημίας του κορονοϊού στη χώρα μας το τελευταίο 24ωρο
ΕΛΛΑΔΑ

«Αποχαιρετάμε με μεγάλη θλίψη τον σύντροφο Μάκη Μαΐλη»

Ανακοίνωση της Κεντρικής Επιτροπής του ΚΚΕ
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

«Η Περιφερειακή αρχή οφείλει να σχεδιάσει έργα για την επόμενη δεκαετία»

Εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη του Θεόδωρου Βαλσαμίδη. Μιλά για τα έργα αντιπλημμυρικής προστασίας και την περίπτωση Τσικνιά ενώ αφήνει αιχμές για τον πρώτο 1,5 χρόνο της περιφερειακής αρχής Μουτζούρη
ΜΑΡΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΚΟΣΜΟΣ

Ορκίστηκε πρόεδρος των ΗΠΑ ο Τζο Μπάιντεν

Στην πρώτη του ομιλία ως ο 46ος πρόεδρος της χώρας εμφανίστηκε ενωτικός, ζητώντας από όλους να κάνουν «μια νέα αρχή»
ΕΛΛΑΔΑ

Πέθανε ο Μάκης Μαΐλης

Μεγάλη απώλεια για το ΚΚΕ και το λαϊκό κίνημα
ΕΛΛΑΔΑ

«Ελπίζω και άλλες γυναίκες να βγουν να μιλήσουν»

Τρίωρη κατάθεση της Σ. Μπεκατώρου στον Εισαγγελέα- Κατήγγειλε και τη σεξουαλική κακοποίηση άλλης αθλήτριας
ΕΛΛΑΔΑ

27 νεκροί, 300 διασωληνωμένοι, 516 νέα κρούσματα

Η πορεία της πανδημίας του κορονοϊού στη χώρα μας το τελευταίο 24ωρο
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

ΕΣΠΑ 2021‑2027: Στόχοι και ευκαιρίες για το αναπτυξιακό μέλλον του τόπου μας

Ενημερωτική ανακοίνωση από τον αντιπεριφερειάρχη Παναγιώτη Χριστόφα