«Χελώνα» για γευστικά σνακ και… περιβαλλοντική αγωγή!
Στη Σκάλα Ερεσού οι καντίνες ξεχωρίζουν και δίπλα στην παιδική χαρά και τις χελώνες, ο Μιχάλης μάς μαθαίνει να ζούμε χωρίς σκουπίδια και ίχνη
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 16/8/2022

Επιλέγοντας ύπνο στη σκηνή και ελεύθερο κάμπινγκ ή ένα από τα φιλόξενα δωμάτια της Ερεσού για τη διαμονή, δεν γίνεται να μην περάσεις έστω από μία καντίνα της όμορφης χρυσαφένιας παραλίας της Σκάλας. Εκεί που κορυφώνεται ο αγώνας για την υπεράσπιση της αμμουδιάς, ενάντια στην τσιμεντοποίησή της.
Ατέλειωτες βουτιές και μακροβούτια οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, και μια καντίνα μάλαμα δίπλα στις χελώνες και την παιδική χαρά, η καντίνα «Χελώνα» σε περιμένει με ανοιχτές αγκάλες.
Ο Μιχάλης, ιδιοκτήτης της, προσηνής και σχολαστικός με όλα. Το πρωί θα τον πετύχεις με μια απόχη να μαζεύει «ίχνη» από την παραλία που άφησαν οι βραδινοί επισκέπτες. Οι περισσότεροι μαθαίνουν από κείνον να σέβονται τον χώρο, οι δε κατασκηνωτές φροντίζουν ώστε να συγκεντρώνουν όλα τα σκουπίδια τους για να αφήσουν καθαρό τον χώρο.
Στη «Χελώνα» λοιπόν. Αν σκεφτόσουν μια καντίνα χωρίς σφολιάτες που σου τρων την ενέργεια, αλλά σνακ που σε τονώνουν, δροσερά κάθε ώρα της ημέρας, θα ήθελες η «Χελώνα» να είναι δική σου: Ντάκος και σαλάτες, σάντουιτς, τορτίγιες, καρπούζι και πεπόνι, γιαουρτάκι με δημητριακά και μέλι, υγιεινά σμούθιζ και ελληνικός με λουκουμάκι σε περιμένουν.
Σκάκι για όσους θέλουν να ξεχαστούν, τάβλι το απόγευμα και πίσω να παίζουν βόλει, στο πλάι δανειστική βιβλιοθήκη με περιβαλλοντικά βιβλία, αλλά και διηγήματα, σπάνιες εκδόσεις περιοδικών που σταμάτησαν την κυκλοφορία τους. Αιώρα για να ξεχαστείς, σκηνή και ομπρέλες για τη σκιά σου και παντού ηλίανθοι!
Ξεχωριστοί κάδοι, ντυμένοι για ανακύκλωση και απορρίμματα, μια ντουζιέρα, ντυμένη κι αυτή με ξύλο, κλειδάκι για την τουαλέτα, πάγκος για να αφήνεις τα ποτήρια του καφέ ή του κοκτέιλ σου και οι διακοπές σου σε κάνουν καλύτερο άνθρωπο!
Αν είσαι τυχερό παιδί, μπορεί το βράδυ να ακούσεις ζωντανά σαξόφωνο στην παραλία..