× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Μέλι ανθέων με πολλές γευστικές διακρίσεις

Συνεχίζονται οι βραβεύσεις για το Lesvos honey του Στρατή Κοντού που αγάπησε τον θαυμαστό κόσμο των μελισσών

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 20/8/2022

Μέλι ανθέων με πολλές γευστικές διακρίσεις

Το «Lesvos Honey», γευστικότατο μέλι ανθέων του Στρατή Κοντού λαμβάνει συνεχώς διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς γεύσης ανάμεσα σε εταιρείες- κολοσσούς.Το «Lesvos-Honey» με το που έσταξε μέλι, λοιπόν, το 2019 πήρε ασημένιο βραβείο γεύσης, ανάμεσα σε 200 ελληνικές επιχειρήσεις και 700 προϊόντα. Ήταν η δεύτερη σημαντική διάκριση ώστε ο Στρατής Κοντός να συνεχίζει να συμμετέχει σε διαγωνισμούς και ταυτόχρονα να ανοίγεται στην τοπική κοινωνία. Μέχρι και τον Δεκέμβριο του 2021 μέτρησε εφτά διακρίσεις, με δύο από αυτές να απονέμονται στο Λονδίνο, σε διεθνή διαγωνισμό τροφίμων και ποτών του Ηνωμένου Βασιλείου.

Ο Στρατής Κοντός από τον Σκουτάρο μαγεύτηκε από τον θαυμαστό κόσμο των μελισσών, όταν ένας καλός φίλος του, του χάρισε το πρώτο του μελίσσι. Δεν άργησε να μάθει τη βασίλισσα του μελισσιού και πολύ γρήγορα, ανοίγοντας κάθε κυψέλη ήξερε τι είχε συμβεί και σε ποια φάση οργάνωσης βρίσκεται! Και δεν σταματά να εντυπωσιάζεται, να μαθαίνει και να απορεί τι έκανε πριν τη μελισσοκομία. Πλέον είναι οικογενειακή η επιχείρησή του, επεκτάθηκε. Κι αυτό ήταν η καλύτερη απάντηση σε όσους τον ρωτούσαν τι νόμιζε ότι θα καταφέρει, μαζί με το χαμόγελό του, και φυσικά το μέλι Ανθέων του.
Τo Lesvos Honey το βρίσκουμε πλέον σε όλο το νησί, από την Πέτρα, τον Μόλυβο, την Άναξο, έως την Ερεσό, την Άντισσα και το Πλωμάρι. Στις 15 Ιουλίου θα είναι και στο Lesvos Food Festival του Μολύβου.


Το νέκταρ των Θεών
Το «νέκταρ των θεών», το μέλι, δεν είναι απλώς μια γλυκαντική ύλη αλλά ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, άρωμα και γεύση που έχει την δυνατότητα να δρα συμπληρωματικά βοηθώντας τον οργανισμό μας να καταπολεμήσει διάφορες ασθένειες.

Από την αρχαιότητα οι Έλληνες αλλά και πολλοί άλλοι λαοί όπως οι Αιγύπτιοι, οι Σουμέριοι, οι Βαβυλώνιοι, οι Ρωμαίοι, είχαν εντάξει το μέλι στη διατροφή τους ως εξαιρετικό θεραπευτικό μέσο.

Ανάλογα με το φυτό προέλευσης, το μέλι έχει διαφορετική γεύση, χρώμα, άρωμα και αναλογία συστατικών. Λόγω της πλούσιας χλωρίδας, το ελληνικό μέλι ποιοτικά και γευστικά συγκαταλέγεται στα καλύτερα παγκοσμίως. Τα βασικά του είδη είναι το θυμαρίσιο, το πευκόμελο, των ανθέων, το ρεικόμελο, το βαμβακόμελο, της ελάτης, της καστανιάς, των εσπεριδοειδών, του ηλίανθου και της ερεικής.

Τα κύρια διατροφικά συστατικά του είναι οι υδατάνθρακες (γλυκόζη και φρουκτόζη), οι πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αμινοξέα, ένζυμα, ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο) και νερό. Όσον αφορά τη θερμιδική του αξία, μία κουταλιά, που ισοδυναμεί με περίπου 21 γρ., δίνει 64 θερμίδες, ενώ η αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης έχει 84 θερμίδες.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΑΤΖΕΝΤΑ

Συμβουλές για γονείς αναφορικά με τη σεξουαλική ζωή

Μια ενδιαφέρουσα συζήτηση με ομιλία κλινικής ψυχολόγου στον Πολιτιστικό Σύλλογο Δαφίων
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Γιατί φρουτάκια υπάρχουν διαθέσιμα σε πολλά μπαρ και σε παμπ;

Είναι συνηθισμένο φαινόμενο να βλέπει κανείς παιχνίδια με φρουτάκια σε μπαρ και σε παμπ στις ΗΠΑ, στο Ηνωμένο Βασίλειο και αλλού, αλλά γιατί συμβαίνει αυτό;
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

31.000.000 από το ΠΑΜΕ ΣΤΟΙΧΗΜΑ την προηγούμενη εβδομάδα

Μεγάλα κέρδη σε χιλιάδες νικητές την τελευταία εβδομάδα, από τις 22 έως τις 28 Νοεμβρίου
ΓΕΥΣΗ

Τρία χρυσά και τρία χάλκινα βραβεία για τα γευστικά, ποιοτικά προϊόντα «Σελάχας»

Μεγάλες διακρίσεις για την επιχείρηση πέντε γενεών που επεκτείνεται στην Έκθεση Μeat Grill and Days
ΜΙΛΟΥΝ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ

1η Δεκεμβρίου, Παγκόσμια μέρα κατά του AIDS

Γράφει η ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΟΓΓΟΛΙΔΟΥ*
ΓΕΥΣΗ

Με αετό γαστρονομίας διακρίθηκε το «Σταυρί»

Το «ευχαριστώ» του Βασίλη Βίγλατζη από την Αγιάσο
ΠΑΙΔΙΑ + ΓΟΝΕΙΣ

Γλυκά, στολισμός και γράμμα στον Αη Βασίλη

Χριστουγεννιάτικα κάλαντα και μουσικές στη Φίλια την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

9.000 τίτλοι βιβλίων σε 643 μέτρα υψόμετρο!

Βόλτα στη Μονή Υψηλού - Αγίου Ιωάννη Θεολόγου
ΝΙΚΟΛΑΣ ΑΘΑΝΑΣΗΣ
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Έρχονται οι ημέρες ποδηλάτου

Πρωτοβουλία της ΑΜΚΕ Αστερίας σε συνεργασία με το Ποδηλατικό Σύλλογο Λέσβου
ΠΑΙΔΙΑ + ΓΟΝΕΙΣ

Εκδήλωση για τα δικαιώματα των παιδιών

Την Κυριακή 27 Νοεμβρίου, στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, στις 11.00 το πρωί, από την τοπική διοίκηση Λέσβου της Διεθνούς Ένωσης Αστυνομικών
ΜΙΛΟΥΝ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ

Πλειστηριασμοί Α’ κατοικίας και για χρέος –και‑ ένα ευρώ!

«Οι εικόνες βιαιότητας στο σπίτι της Ι. Κολοβού και η τακτική Πάτση με αγορά κόκκινων δανείων έρχεται από το μέλλον» εξηγεί στο «Ν» ο δικηγόρος του ΔΣΑ, Δ. Λυρίτσης
ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

ΣΚΡΑΤΣ: Κέρδη άνω των 3,2 εκατ. ευρώ την προηγούμενη εβδομάδα

Τυχερός παίκτης στην Αθήνα κέρδισε 500.000 ευρώ στο ΣΚΡΑΤΣ «MINI COOPER»