× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

«Νηστεία» στο ΝΑΝ μέχρι την εύρεση πόρων

Το πολυπολιτισμικό εστιατόριο της Κομνηνάκη στη Μυτιλήνη κλείνει σήμερα, Τρίτη, αναζητώντας λύσεις βιωσιμότητας

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 28/2/2023

«Νηστεία» στο ΝΑΝ μέχρι την εύρεση πόρων

Ήταν Μάρτιος του 2018 όταν άνοιξε το πολυπολιτισμικό εστιατόριο ΝΑΝ (σ.σ. σημαίνει ψωμί σε πολλές γλώσσες ινδικά, πακιστανικά, φαρσί, κ.ά) επί της Κομνηνάκη στη Μυτιλήνη, εγκαινιάζοντας έναν φιλόξενο, καλαίσθητο χώρο εστίασης με πιάτα της Μεσογείου και της Ανατολής συγκεντρώνοντας τα καλύτερα σχόλια.

Σήμερα, Τρίτη 28 Φεβρουαρίου «ανέβασε» στα Μέσα Κοινωνικής του Δικτύωσης ότι κλείνει από σήμερα λόγω οικονομικής κρίσης, σημειώνοντας ότι στις επιδιώξεις του αγαπητού εστιατορίου είναι να ανοίξει με εναλλακτική κουζίνα και περισσότερες vegan επιλογές, με την απαραίτητη όμως στήριξη.

Η ιστορία του ΝΑΝ δεν είναι μόνο γευστική, αλλά και ενδιαφέρουσα. Την εταιρεία που είναι Αστική μη κερδοσκοπική ίδρυσαν αρχικά τέσσερις Ελληνίδες που ασχολούνταν για χρόνια με το προσφυγικό στη Λέσβο.

Από την αρχή προσελήφθησαν πρόσφυγες σεφ και όλα αυτά τα χρόνια στο ΝΑΝ συναντήθηκαν διαφορετικοί πολιτισμοί, επικοινώνησαν και αλληλεπίδρασαν χάρη στην κοινή κουζίνα.

Το μήνυμα του ΝΑΝ: «Είμαστε κλειστά από σήμερα.

Το Ναν ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2018 σαν ένα κοινωνικό εγχείρημα, ένα κοινωνικό  εστιατόριο που προτεραιότητα του πέρα από το νόστιμο φαγητό ήταν η ένταξη στην αγορά εργασίας ευάλωτων ομάδων και προσφύγων. Ολο αυτο το διάστημα προσπαθεί να επιβιώσει οικονομικά παρά τις αντίξοες συνθήκες και να επιτελέσει τους στόχους για τους οποίους δημιουργήθηκε.

Αντιμετωπίζοντας μία ακόμα οικονομική κρίση αποφασίσαμε να γίνουν κάποιες απαραίτητες διεργασίες και να βρεθούν οι οικονομικοί πόροι για την  χρηματοδότηση των αλλαγών που χρειάζεται να γίνουν.

Ελπίζουμε να βρεθούν γρήγορα οι πόροι και να ανοίξουμε σύντομα, να δημιουργήσουμε  νέα πιάτα, με περισσότερες vegan επιλογές για τους φίλους που μας το ζήτησαν, με περισσότερες δράσεις όπως αυτές του vegan διήμερου.

Χρειαζόμαστε την στήριξη σας για να συνεχίσουμε, θέλουμε πολύ να συναντηθούμε ξανά σε αυτόν  τον όμορφο χώρο και να δυναμώσουμε την κοινωνική μας δράση. Θα σας ενημερώσουμε για την ημερομηνία επαναλειτουργίας μας.

Στο μεταξύ ελπίζουμε να απολαύσετε όλοι την Άνοιξη!»

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

«Μανιταρόφιλοι Λέσβου» ξανά...

Επανιδρύεται ο καλός σύλλογος για τη μυκητοχλωρίδα και το οικοσύστημα της Λέσβου
ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Το ΤΑΙΠΕΔ «βάζει πόδι» στο λιμάνι Μυτιλήνης

Κι ενώ ο Δήμος Μυτιλήνης «κοιμάται τον ύπνο του δικαίου», με απόφαση του Υπουργού Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής ορίζεται ως «αρχή σχεδιασμού» του λιμανιού της Μυτιλήνης το «μνημονιακό» υπερταμείο και ανοίγει ο δρόμος για την ιδιωτικοποίηση του
ΣΤΡΑΤΗΣ ΜΠΑΛΑΣΚΑΣ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«Ο Μητσοτάκης ιδιωτικοποιεί και απαξιώνει, Υγεία, Νερό και Μεταφορικό Ισοδύναμο»

Η πρώτη συνέντευξη Τύπου των υποψηφίων βουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ - Προοδευτική Συμμαχία, Γιάννη Μπουρνού, Δημήτρη Μοιρασγεντή και Μαρίας Νικολάρα, μετά την ανακοίνωση του ψηφοδελτίου του κόμματος
ΔΡΑΣΕΙΣ

Συνέλευση στο Πλωμάρι

Για την επαναλειτουργία του πυροσβεστικού κλιμακίου της περιοχής
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Διακοπή υδροδότησης στην περιοχή του Συνοικισμού Μυτιλήνης

Αύριο Πέμπτη 23 Μαρτίου από τις 8.30 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Κατάσχεση αλιευμάτων στη Μυτιλήνη

Κατασχέθηκαν 117 κιλά χταπόδια τα οποία εντοπίστηκαν χωρίς παραστατικά διακίνησης και χωρίς να πληρούν τους όρους περί ιχνηλασιμότητας
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Ξεκίνησε η κατεδάφιση του πολυσυζητημένου ερειπίου της οδού Ασκληπιού

Οι ιδιοκτήτες εφόσον θελήσουν να αξιοποιήσουν το οικόπεδο τους μπορούν να αναγείρουν μόνο αντίγραφο του πλήρως αποτυπωμένου διατηρητέου κτίσματος που αποτελεί πλέον παρελθόν
ΔΥΤΙΚΗ ΛΕΣΒΟΣ

Υποψηφίους για Κάπη, Κλειού και Πελόπη ανακοίνωσε ο Βέρρος

Συνολικά δημοσιοποίησε τα ονόματα 18 υποψηφίων για τις τρεις τοπικές κοινότητες
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Kαι «εγένετο σκότος» στην Επάνω Σκάλα

Πάνω από δυο μήνες δεν λειτουργούν τα φωτιστικά του πάρκου της περιοχής-Οδοιπορικό του «Ν»
ΘΡΑΣΟΣ ΑΒΡΑΑΜ
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Προσωρινά μέτρα κυκλοφορίας λόγω παρέλασης

Οι οδηγοί υποχρεούνται να απομακρύνουν τα οχήματά τους ανήμερα της 25ης Μαρτίου από το ύψος παλιού Λιμεναρχείου έως το ύψος πλατείας Κωνσταντινουπόλεως
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Κυκλοφορία στις μισές λωρίδες της Προκυμαίας από Δευτέρα

Ξεκινά το έργο ανάπλασης παραλιακού μετώπου και πλατείας Σαπφούς Μυτιλήνης