Ανοιξιάτικη «Πλατεία» με συνεταιρισμούς και ποτοποιίες της Λέσβου
Το 20ο τεύχος κυκλοφορεί και διανέμεται δωρεάν, όπως πάντα, σε όλο το νησί από την ΚοινΣΕΠ «Ενημέρωση», με ιστορικό αφιέρωμα στον πρωτογενή τομέα και τις προοπτικές του
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 6/4/2023

Η ανοιξιάτικη «Πλατεία» που κρατάτε στα χέρια σας, στο πνεύμα της καρποφορίας, και συγκεκριμένα της παραγωγής και της δύναμης του συνεταιρίζεσθαι, αλλά και της συλλογικότητας στο επιχειρείν.
Είναι κοινώς αποδεκτό ότι η συνεργασία πολλών ανθρώπων είναι ένα εγχείρημα πολύ δύσκολο, ειδικά στον πρωτογενή τομέα της οικονομίας και ενώ τα βάρη είναι δυσβάσταχτα για κάθε μικρή και μεσαία επιχείρηση. Όταν όμως επιτυγχάνεται, σε πείσμα όλων των εμποδίων γιατί προτάσσει το όραμα και καλύπτει σε έναν βαθμό την αξιοπρεπή επιβίωση των μελών της, γίνεται ένα μικρό συλλογικό θαύμα.
Στο πλαίσιο αυτό, στο περιοδικό μας, με εξώφυλλο την εικόνα της Μαρίας Μπουρού, θα βρείτε ένα σημαντικό αφιέρωμα για τους αγροτικούς συνεταιρισμούς και τις συζητήσεις γύρω από αυτούς του Νίκου Μανάβη, ένα μικρό αφιέρωμα στους γυναικείους συνεταιρισμούς, και ένα δισέλιδο παρουσίασης της υψηλής αισθητικής που διέθεταν ανέκαθεν οι ποτοποιίες στη Λέσβο, χάρη στο πλούσιο αρχείο της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Μυτιλήνης.
Παρουσιάζονται επίσης οι προσπάθειες αγροτικών συνεταιρισμών, προϊόντα γυναικείων συνεταιρισμών, γαλακτοκομικά προϊόντα, ο μελισσοκομικός συνεταιρισμός Λέσβου, σύγχρονες ποτοποιίες του τόπου μας, κι όπως πάντα το ένθετο με ειδικούς επιστήμονες υγείας για τα θέματα που μας απασχολούν.
Παραφράζοντας τον Σεφέρη, δανειζόμαστε την αισιοδοξία της Άνοιξης για να χαμογελάσει ξανά το καλοκαίρι μας…