Μαγειρέματα για τον «Αλλον Ανθρωπο» ξανά!
Ο Κωνσταντίνος Πολυχρονόπουλος, ιδρυτής της Κοινωνικής Κουζίνας επιστρέφει στην πλ. Σαπφούς την Πέμπτη για την ομάδα «Κανένας Μόνος»
Γράφει η ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ Δημοσίευση 21/8/2019
Ο Κωνσταντίνος Πολυχρονόπουλος, ιδρυτής της Κοινωνικής Κουζίνας «Άλλος άνθρωπος» επιστρέφει στην πλατεία Σαπφούς την Πέμπτη 22 Αυγούστου και μαγειρεύει με την ομάδα «Κανένας Μόνος» στις 6 το απόγευμα.
Η ιδέα της Κοινωνικής Κουζίνας ξεκίνησε όταν ο κ. Πολυχρονόπουλος είδε στις λαϊκές αγορές της Αθήνας, ανθρώπους όλων των ηλικιών, εθνικοτήτων και κοινωνικών στρωμάτων, να ψάχνουν τα σκουπίδια για να μαζέψουν τρόφιμα που δεν μπορούν πια να αγοράσουν. Η πρώτη δράση ήταν να μαγειρέψει μαζί με άλλους εθελοντές από το σπίτι τους φαγητά, και να τα μοιράσουν στις λαϊκές, ενώ στη συνέχεια, η παρασκευή φαγητού επεκτάθηκε σε πολύ περισσότερες μερίδες.
«Ζητήσαμε από τους παραγωγούς να μας δώσουν ένα προϊόν από τον πάγκο τους για να συνεχίσουμε την επόμενη μέρα. Αποφασίσαμε να μαγειρεύουμε ζωντανά το φαγητό στον κόσμο, τρώγοντας όλοι μαζί, για να έρθουμε όλοι πιο κοντά και για να σπάσουμε τη ντροπή που πιθανότατα ένιωθε κάποιος όταν του μοιράζαμε μαγειρεμένο φαγητό» λέει ο κ. Πολυχρονόπουλος.
Η ιδέα έφτασε και στη Μυτιλήνη το 2015, όπου για έναν χρόνο μοιράστηκαν πάνω από 300.000 μερίδες φαγητού, αποτελώντας μία από τις σημαντικότερες εστίες ντόπιων εθελοντών και ανακούφιση για τους απόρους.