Γιορτινό τραπέζι στρωμένο με «χρυσάφι»!
Μεγάλες αυξήσεις παρατηρούνται σε όλα σχεδόν τα γιορτινά εδέσματα και κρεατικά. Φωτιά έχουν πάρει οι τιμές στα παραδοσιακά γλυκίσματα καθώς και σε γαλοπούλα, μοσχάρι και χοιρινό
Δημοσίευση 21/12/2022

Σημαντικά αυξημένες σε σύγκριση με πέρυσι είναι τιμές στο γιορτινό τραπέζι με τα κρεατικά και τα γλυκά να εμφανίζουν μεγάλες ανατιμήσεις οι οποίες ξεπερνούν σε πολλές περιπτώσεις το 1 ή και τα 2 ευρώ, σύμφωνα με πρόσφατη τιμοληψία που πραγματοποίησε το τμήμα Εμπορίου της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου
Παρά τις προσπάθειες για συγκράτηση των τιμών μέσα από «καλάθια νοικοκυράς» και «καλάθια χριστουγέννων», οι τιμές σε βασικά είδη διατροφής έχουν πάρει την ανηφόρα και η σύγκριση μοιραία με τις τιμές του 2021 δείχνει ξεκάθαρα τη διαφορά που υπάρχει και την τεράστια επιβάρυνση στο πορτοφόλι των καταναλωτών.
Συγκρίνοντας κανείς τους δύο πίνακες διαπιστώνει σημαντικές διαφορές σε όλες τις κατηγορίες τροφίμων με πρώτη και καλύτερη την κατηγορία των κρεατικών. Ειδικότερα στην τιμή της γαλοπούλας που έχει την τιμητική της, τις ημέρες των Χριστουγέννων παρατηρείται αύξηση 0,14 ευρώ και πλέον η μέση τιμή της φτάνει στα 8,52 ευρώ από 8,38 ευρώ που πωλείτο πέρυσι.
Αύξηση παρατηρείται και στην τιμή του χοιρινού κρέατος το οποίο πωλείται φέτος προς 6,90 ευρώ το κιλό από 6,46 ευρώ που ήταν διαθέσιμο το Δεκέμβριο του 2021.
Μεγάλη αύξηση εμφανίζει και το μοσχαρίσιο κρέας το οποίο από 9,92 που ήταν διαθέσιμο πέρυσι φέτος η τιμή του ανά κιλό αγγίζει τα 11,81 ευρώ.
Ακόμη πιο αισθητές είναι όμως οι αυξήσεις στα γιορτινά παραδοσιακά γλυκά όπως τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες, η βασιλόπιτα και οι δίπλες.
Τα μελομακάρονα φέτος πωλούνται προς 11,64 ευρώ το κιλό ενώ πέρυσι η μέση τιμή τους έφτανε τα 9,34 ευρώ. Αρκετά πιο ακριβοί σε σύγκριση με το 2021 είναι και οι κουραμπιέδες οι οποίοι από 10,16 φέτος πωλούνται προς 12,43 το κιλό. Οι δίπλες πάλι από 14,80 ευρώ φέτος κοστίζουν 16,60 το κιλό ενώ η βασιλόπιτα από 9,36 το κιλό που κόστιζε το 2021 φέτος η τιμή έχει αγγίξει τα 10,86 ευρώ το κιλό.
Ακόμη και η στο σέλινο απαραίτητο λαχανικό για την παρασκευή του παραδοσιακού λεσβιακού σελινάτου έχει αυξηθεί και από 1,34 που κόστιζε πέρυσι φέτος η τιμή του έφτασε το 1,66 ευρώ το κιλό.
Δείτε αναλυτικά τον πίνακα με την τιμοληψία του Τμήματος Εμπορίου για το 2022
Δείτε αναλυτικά τον πίνακα με τις περσινές τιμές από το Δεκέμβριο του 2021