ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
Πιο κοντά στη φύση με το λοκντάουν!
Αυξήθηκε τον τελευταίο χρόνο το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια λουλουδιών και λαχανικών, εξηγεί ο γεωπόνος Δημήτρης Γιασσάς
Γράφει η ΜΑΡΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ Δημοσίευση 1/4/2021
Χρήσιμες συμβουλές και ιδέες για την περιποίηση των κήπων και των φυτών και των λουλουδιών σε κήπους και μπαλκόνια, εν’ όψει της άνοιξης που ξεκίνησε, έδωσε σε συνέντευξή στο «Ν» 99 fm και στην εκπομπή «Πρωινοί Διάλογοι» ο Γεωπόνος και ιδιοκτήτης του φυτωρίου «Φυτόπολις» Δημήτρης Γιασσάς.
Όπως ανέφερε ο Δ. Γιασσάς η καραντίνα και το lock down που ξεκίνησε από πέρυσι το Μάρτιο αποδείχθηκε μια καλή αφορμή και ευκαιρία για δεκάδες συμπολίτες μας, να αφιερώσουν περισσότερο ελεύθερο χρόνο στον κήπο και στα φυτά τους, ακόμη και σε αρχάριους καλλιεργητές να ασχοληθούν με την κηπουρική για πρώτη φορά.
«Αυτό που μας έκανε εντύπωση από την πρώτη στιγμή που ξεκίνησε η καραντίνα πέρυσι το Μάρτιο, είναι ότι πολλοί άνθρωποι ακόμη και ανίδεοι σε ζητήματα καλλιέργειας φυτών αποφάσισαν να αξιοποιήσουν δημιουργικά τον ελεύθερο χρόνο τους και τον εγκλεισμό τους και να ασχοληθούν με την κηπουρική.
Είδαμε πολλά ζευγάρια και νέους ανθρώπους να έρχονται στο φυτώριό μας και να μας ζητούν συμβουλές για το πώς να φυτέψουν και να φροντίσουν λουλούδια και διάφορα λαχανικά. Είδαμε ανθρώπους που δεν είχαν δει ποτέ ντοματιά ή κολοκυθιά στη ζωή τους, να έρχονται με χαρά και καλή διάθεση, να αγοράζουν φυτά και να προσπαθούν να φτιάξουν το δικό τους λαχανόκηπο».
Σε άλλο σημείο της συνέντευξής του, ο Δημήτρης Γιασσάς εξήγησε πως η εποχή που διανύουμε τώρα, είναι η καλύτερη περίοδος για να περιποιηθεί κανείς τον κήπο και το μπαλκόνι του, να κλαδέψει τα φυτά τους και να φυτέψει καινούργια.
«Το κλάδεμα σημειώνει, είναι η βάση για να έχει κανείς ζωντανά και υγιή φυτά. Δεν πρέπει να το φοβόμαστε. Κόβουμε όλα τα ξερά, τα αδύναμα κλαδιά και φύλλα από τα φυτά μας και τα λουλούδια μας και τα ενισχύουμε με λίπασμα και χώμα εφόσον απαιτείται. Ποτίζουμε τα φυτά, όσο και όταν απαιτείται.
Αν είναι κανείς παρατηρητικός αντιλαμβάνεται εύκολα πότε το φυτό θέλει πότισμα. Αν το χώμα του είναι ξερό και κιτρινωπό χρειάζεται νερό, αν πάλι είναι υγρό και λασπωμένο, τότε δεν χρειάζεται.
Από εκεί και πέρα τα αποτελέσματα της προσπάθειάς μας, θα φανούν καλύτερα μέσα στον Απρίλιο όταν θα ανέβει η θερμοκρασία, ο καιρός θα βελτιωθεί και τα λουλούδια θα ανθίσουν».
Αναφερόμενος ο Δημ. Γιασσάς στις ποικιλίες λουλουδιών και φυτών που μπορούν να προμηθευτούν αυτή την περίοδο οι καλλιεργητές, σημείωσε ότι υπάρχουν άπειρες επιλογές, ανάλογα με τις επιθυμίες και το χρόνο που ο καθένας μπορεί να διαθέσει.
«Από εκεί και πέρα, σημείωσε πάντα ρωτάμε τους ενδιαφερόμενους αν διαθέτουν εμπειρία ή είναι η πρώτη φορά που ασχολούνται με την κηπουρική. Συνήθως στους αρχάριους προτείνουμε εύκολα στη φροντίδα και στο φύτεμα λουλούδια, όπως είναι οι μαργαρίτες ενώ στους πιο έμπειρους με τις κατάλληλες συμβουλές δίνουμε και πιο δύσκολα και εύθραυστα φυτά όπως είναι οι γαρδένιες».