ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
«Οι παραγωγοί να ξεκινήσουν άμεσα τη συγκομιδή της ελιάς»
Στην ελαιοκομική περίοδο που ξεκινά αυτές τις ημέρες και στα προβλήματα του Λεσβιακού ελαιώνα αναφέρεται σε συνέντευξή του στο «Ν» ο γεωπόνος Βασίλης Γάλλος
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 20/10/2023
Για την έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο ελαιώνας της Λέσβου αναφέρθηκε μιλώντας στο «Ν» 99 fm και στην εκπομπή «Πρωινοί Διάλογοι» ο γεωπόνος Βασίλης Γάλλος.
Όπως ανέφερε ο κ. Γάλλος οι ελαιοπαραγωγοί καλό θα ήταν να ξεκινήσουν τη διαδικασία της συγκομιδής της ελιάς άμεσα ώστε να σώσουν την λιγοστή φετινή παραγωγή η οποία κινδυνεύει να χαθεί λόγω της καρπόπτωσης.
Σωστή φροντίδα πριν την συγκομιδή
Ο γνωστός γεωπόνος της Μυτιλήνης αρχικά αναφέρθηκε στις απαραίτητες εργασίες που πρέπει να γίνουν στα ελαιοκτήματα με το γνωστό καθάρισμα από τα ζιζάνια στα σημεία που οι παραγωγοί θα βάλουν δίχτυα για να μαζέψουν τις ελιές. Όπως είπε καλό είναι τα χόρτα να κόβονται με χορτοκοπτικό μηχάνημα και να περιορίζεται όσο γίνεται η χρήση χημικών ενώ πρόσθεσε ότι οι αγρότες θα πρέπει να αφαιρούν μέρος των ζιζανίων και όχι όλα διότι, σημείωσε υπάρχουν και ωφέλιμα φυτά στον ελαιώνα τα οποία βοηθούν να διατηρείται η ισορροπία στο χωράφι και στα δέντρα».
Καρπόπτωση η μεγάλη πληγή
Αναφερόμενος στις αιτίες της καρπόπτωσης ο Βασίλης Γάλλος σημείωσε ότι η πρώτη αιτία είναι η παρατεταμένη ξηρασία και οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες που ταλαιπώρησαν τα δέντρα μέσα στο καλοκαίρι. «Τα δέντρα πέρασαν ένα δύσκολο καλοκαίρι το οποίο τα ταλαιπώρησε ιδιαίτερα σε συνδυασμό και με την ξηρασία της προηγούμενης περιόδου. Λόγω λοιπόν της κατάστασης αυτής αποβάλλουν ένα μέρος του καρπού για να μπορέσουν επιβιώσουν».
Σημαντικό ρόλο ωστόσο στην καρπόπτωση της ελιάς παίζουν και οι διάφορες ασθένειες των δέντρων που προκαλούνται από μύκητες και βακτήρια. «Το κομαροσπόριο ή σαπιοβούλα σημειώνει ο κ. Γάλλος είναι ευρέως διαδομένο στον ελαιώνα της Λέσβου και προκαλεί σταδιακό σάπισμα του καρπού και πτώση του».
Δακοκτονία με άλλο τρόπο
Η κυριότερη ωστόσο αιτία σημειώνει ο γεωπόνος είναι ο δάκος ο οποίος αυτή την περίοδο έχει πολύ μεγάλους πληθυσμούς στον ελαιώνα του νησιού.
Όπως τόνισε ο κ. Γάλλος τα χρήματα που δίνει η πολιτεία δεν επαρκούν για να γίνει σωστή δακοκτονία έτσι παρά τις φιλότιμες προσπάθειες που καταβάλλονται οι ψεκασμοί δεν αποδίδουν σωστά αποτελέσματα. «Η δακοκτονία είναι ένα κεφάλαιο ξεχωριστό για την φυτοπροστασία της ελιάς και ο σχεδιασμός που πρέπει να γίνει είναι εντελώς διαφορετικός. Κανονικά θα πρέπει να γίνονται ενέργειες παρακολούθησης της εξέλιξης και καταπολέμησης του δάκου όλο το χρόνο και όχι μόνο τους μήνες του καλοκαιριού. Παράλληλα θα πρέπει να μπουν στη διαδικασία εξελιγμένα μέσα όπως ηλεκτρονικές παγίδες και drones για καλύτερο αποτέλεσμα και συνολικούς ψεκασμούς».
Μέχρι τις γιορτές το αργότερο
Αναφερόμενος στη φετινή περίοδο συγκομιδής ο κ. γεωπόνος προέτρεψε τους παραγωγούς άμεσα να ξεκινήσουν να ραβδίζουν τα δέντρα ώστε να προλάβουν την ελιά όσο είναι νωρίς και ο καρπός ακόμη σε καλή κατάσταση. Όπως είπε ορισμένες ποικιλίες ελιάς ήδη είναι έτοιμες για ελαιοποίηση ενώ σημείωσε ότι κανονικά η συγκομιδή θα πρέπει να ολοκληρώνεται το αργότερο έως το τέλος του χρόνου, ώστε στη συνέχεια το δέντρο να προλάβει να ξεκουραστεί και να πάρει δυνάμεις και απαραίτητη φροντίδα από τον παραγωγό για την επόμενη χρονιά. Σε κάθε περίπτωση τόνισε ότι η ελιά δεν χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να πάρει λάδι ο και ότι όταν το χρώμα είναι πρασινοκίτρινο δηλαδή σε φάση ωρίμανσης τότε είναι έτοιμος για συγκομιδή.
Ταλαιπωρημένος ελαιώνας
Σε άλλο σημείο της συνέντευξής του ο κ. Γάλλος σημείωσε ότι ο ελαιώνας της Λέσβου δυστυχώς είναι παραμελημένος και έχει πολλά προβλήματα. «Είναι θετικό ωστόσο το γεγονός, σημείωσε, πως ολοένα και περισσότεροι νέοι άνθρωποι έχουν μπει στη διαδικασία της παραγωγής και φροντίζουν τα χωράφια τους για να παράγουν σωστό και ποιοτικό ελαιόλαδο.
Κανονικά ο ελαιώνας της Λέσβου θα έπρεπε κάθε χρόνο να δίνει 8.000 τόνους λαδιού ακόμη και σε κακές περιόδους. Δυστυχώς φέτος η παραγωγή αν αγγίξει τους 3.000 τόνους θα είναι θαύμα. Στα αρχεία παλαιότερων ετών έχουμε δει ότι η Λέσβος σε μία χρονιά έφτασε και τους 40.000 τόνους ελαιολάδου, νούμερο που σήμερα φαίνεται ότι είναι εξωπραγματικό.