Μια Αγιάσος που δεν θα ζωντανεύει μόνο τις ημέρες των μεγάλων γιορτών, αλλά θα αποτελεί προορισμό για επισκέπτες και τις 365 ημέρες του χρόνου. Αυτό είναι το όραμα που προωθεί η Visit Agiasos, αξιοποιώντας την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά, τη μοναδική φύση, την τοπική παραγωγή και τη γαστρονομία του χωριού.

Σημαντικό βήμα προς αυτή την κατεύθυνση αποτελεί η έρευνα που πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της 22ης Γιορτής Κάστανου, την Κυριακή 1 Νοεμβρίου 2026, από αποφοίτους της ειδικότητας «Τεχνικός Αγροτουρισμού» της ΣΑΕΚ Μυτιλήνης, έπειτα από πρόσκληση της Visit Agiasos.

Τα αποτελέσματα αποτυπώνουν την ιδιαίτερα θετική εμπειρία των επισκεπτών, αλλά και τις ανάγκες που πρέπει να αντιμετωπιστούν, ώστε η Αγιάσος να αξιοποιήσει ακόμη περισσότερο τις δυνατότητές της.

Στην έρευνα συμμετείχαν 136 επισκέπτες, οι οποίοι απάντησαν σε ερωτήσεις σχετικά με την εμπειρία τους, τις δαπάνες τους, τις δυσκολίες που αντιμετώπισαν και τις δραστηριότητες που θα ήθελαν να απολαύσουν σε μια μελλοντική επίσκεψη.

Σχεδόν 96% θετικές αξιολογήσεις

Τα ευρήματα της έρευνας είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά για τη διοργάνωση.

Συγκεκριμένα, το 95,6% των συμμετεχόντων αξιολόγησε θετικά ή πολύ θετικά τη Γιορτή Κάστανου, με το 60,3% να χαρακτηρίζει την εμπειρία του πολύ θετική και το 35,3% θετική.

Ακόμη πιο ενδιαφέρον είναι ότι το 92,6% δήλωσε πως θα επισκεπτόταν ξανά την Αγιάσο σε διαφορετική εποχή του χρόνου, ενώ το υπόλοιπο 7,4% απάντησε «ίσως».

Το 69,1% των ερωτηθέντων είχε επισκεφθεί ξανά τη γιορτή, ενώ το 30,9% συμμετείχε για πρώτη φορά, γεγονός που δείχνει ότι ο θεσμός διατηρεί το σταθερό του κοινό και παράλληλα προσελκύει νέους επισκέπτες.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η προέλευση των συμμετεχόντων. Το 64,7% προερχόταν από άλλες περιοχές της Λέσβου, το 23,5% από την υπόλοιπη Ελλάδα και το 11,8% ήταν κάτοικοι της Αγιάσου.

Τα στοιχεία αυτά αναδεικνύουν τη σημασία της γιορτής ως πόλου έλξης, όχι μόνο για το χωριό αλλά και για επισκέπτες από άλλες περιοχές.

Πόσα χρήματα ξόδεψαν και πόσο έμειναν

Η έρευνα κατέγραψε και την οικονομική διάσταση της διοργάνωσης, αποτυπώνοντας τις προσωπικές δαπάνες των επισκεπτών.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, το 76,5% εκτίμησε ότι η ατομική του δαπάνη κυμάνθηκε από 11 έως 50 ευρώ. Ειδικότερα, το 48,5% δήλωσε δαπάνη από 11 έως 25 ευρώ και το 27,9% από 26 έως 50 ευρώ.

Ένα ποσοστό 8,8% εκτίμησε ότι ξόδεψε από 51 έως 100 ευρώ, ενώ το 11,8% έως 10 ευρώ.

Όσον αφορά τη διάρκεια παραμονής, οι μισοί συμμετέχοντες έμειναν στην Αγιάσο από δύο έως τέσσερις ώρες, ενώ το 23,5% παρέμεινε από τέσσερις έως έξι ώρες.

Το 11,8% έμεινε περισσότερο από έξι ώρες, ενώ μόλις το 4,4% δήλωσε πρόθεση διανυκτέρευσης.

Η εικόνα αυτή δείχνει ότι η Γιορτή Κάστανου δημιουργεί ευκαιρίες οικονομικής δραστηριότητας για την τοπική αγορά, τους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις εστίασης, αλλά ταυτόχρονα αναδεικνύει τις δυνατότητες για μεγαλύτερη διάρκεια παραμονής των επισκεπτών.

Το κυκλοφοριακό και η στάθμευση στα βασικά προβλήματα

Παρά την υψηλή ικανοποίηση, η έρευνα ανέδειξε και συγκεκριμένες δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι επισκέπτες.

Το κυκλοφοριακό και η στάθμευση αναδείχθηκαν ως η σημαντικότερη προτεραιότητα βελτίωσης, συγκεντρώνοντας το 27,9% των σχετικών απαντήσεων.

Στην αξιολόγηση της στάθμευσης, το 16,2% δήλωσε ότι αντιμετώπισε σημαντικές δυσκολίες, ενώ το 38,2% χαρακτήρισε την κατάσταση ούτε εύκολη ούτε δύσκολη.

Παράλληλα, το 17,6% ζήτησε περισσότερες παράλληλες δραστηριότητες, το 10,3% βελτίωση της προσβασιμότητας και το 7,4% περισσότερες δημόσιες τουαλέτες.

Στο πλαίσιο αυτό, προτείνονται η δημιουργία περιφερειακών χώρων στάθμευσης, η μεταφορά επισκεπτών με μικρά λεωφορεία προς το κέντρο του χωριού και η εφαρμογή κυκλοφοριακών ρυθμίσεων κατά τις ώρες αιχμής.

Πεζοπορία, γαστρονομία και γνωριμία με τους παραγωγούς

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι απαντήσεις για τις δραστηριότητες που θα ήθελαν να απολαύσουν οι επισκέπτες σε μια μελλοντική επίσκεψη στην Αγιάσο.

Πρώτη επιλογή, με ποσοστό 38,2%, αναδείχθηκε η πεζοπορία και η επαφή με τη φύση, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική που διαθέτουν ο καστανιώνας και τα μονοπάτια του Ολύμπου.

Ακολουθούν:

• Η γνωριμία με τα τοπικά προϊόντα και τη γαστρονομία, με 20,6%.

• Οι οργανωμένες ξεναγήσεις στην Αγιάσο, με 16,2%.

• Οι επισκέψεις σε τοπικούς παραγωγούς, με 14,7%.

• Η διαμονή στην περιοχή, με 10,3%.

Τα ευρήματα αυτά δείχνουν ότι οι επισκέπτες ενδιαφέρονται για εμπειρίες που ξεπερνούν την παραδοσιακή περιήγηση σε έναν τουριστικό προορισμό.

Θέλουν να γνωρίσουν τη φύση, να δοκιμάσουν τοπικές γεύσεις, να συναντήσουν παραγωγούς και τεχνίτες και να ανακαλύψουν την ιστορία και την παράδοση της Αγιάσου.

Το όραμα της Visit Agiasos για έναν ζωντανό προορισμό

Η Visit Agiasos είναι Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία που δραστηριοποιείται στην ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς, της φυσικής ομορφιάς, της τοπικής παραγωγής και της ιδιαίτερης ταυτότητας της Αγιάσου.

Όπως επισημαίνει ο φορέας, στόχος είναι η Αγιάσος να μην αποτελεί απλώς έναν σταθμό ολιγόωρης επίσκεψης, αλλά έναν ζωντανό προορισμό ολόκληρο τον χρόνο.

Η προσπάθεια αυτή στηρίζεται σε έξι βασικούς πυλώνες: την ιστορία, τη θρησκευτική παράδοση, τη λαϊκή τέχνη, τη γαστρονομία, τη φύση και την αγιασώτικη ντοπιολαλιά.

Ήδη έχουν αναπτυχθεί πρωτοβουλίες όπως το «Ζωντανό Μουσείο Καστανιώνα», τα «Πλακάκια που Μιλάνε», εκπαιδευτικά προγράμματα, βιωματικά εργαστήρια και δράσεις ανάδειξης των μικρών μουσείων του χωριού.

Παράλληλα, η Visit Agiasos συμμετέχει σε ευρωπαϊκές συνεργασίες και επιδιώκει τη δικτύωση με εκπαιδευτικούς φορείς, επαγγελματίες, τοπικούς παραγωγούς και συλλογικότητες.

Τέσσερις άξονες για την επόμενη ημέρα της Αγιάσου

Με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, η Visit Agiasos προτείνει έναν οδικό χάρτη τεσσάρων βασικών αξόνων, με στόχο τη βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη του χωριού.

1. Προσβασιμότητα και διαχείριση επισκεπτών

Ο πρώτος άξονας επικεντρώνεται στην αντιμετώπιση των προβλημάτων πρόσβασης, κυκλοφορίας και στάθμευσης. Προτείνεται η εξέταση λύσεων περιφερειακής στάθμευσης, οργανωμένης μεταφοράς επισκεπτών και καλύτερης κυκλοφοριακής διαχείρισης, ιδιαίτερα κατά τις ημέρες μεγάλων εκδηλώσεων.

Παράλληλα, στην αναλυτική έκθεση επισημαίνεται η ανάγκη βελτίωσης των δημόσιων υποδομών, με περισσότερους χώρους υγιεινής, κάδους απορριμμάτων και ανακύκλωσης, καθώς και κατάλληλες υποδομές προσβασιμότητας για άτομα με αναπηρία και οικογένειες με μικρά παιδιά.

2. Φυσιολατρικός και βιωματικός τουρισμός

Ο δεύτερος άξονας αφορά την ανάδειξη του καστανιώνα, του Ολύμπου και των φυσικών διαδρομών της περιοχής.

Προτείνεται η αξιοποίηση του «Ζωντανού Μουσείου Καστανιώνα», η οργάνωση πεζοπορικών διαδρομών με οδηγούς, καθώς και η ανάπτυξη εκπαιδευτικών και φυσιολατρικών δραστηριοτήτων για επισκέπτες κάθε ηλικίας.

3. Γαστρονομία και τοπική παραγωγή

Ο τρίτος άξονας επικεντρώνεται στη σύνδεση των επισκεπτών με τους τοπικούς παραγωγούς, τα παραδοσιακά προϊόντα και την ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα της Αγιάσου.

Προβλέπει τη διοργάνωση γευσιγνωσιών, επισκέψεων σε τοπικές επιχειρήσεις και βιωματικών εργαστηρίων, μέσα από τα οποία οι επισκέπτες θα γνωρίζουν τις αυθεντικές γεύσεις, τους ανθρώπους και την παραγωγική παράδοση του χωριού.

Η γαστρονομία επιδιώκεται να αποτελέσει μια ολοκληρωμένη εμπειρία γνωριμίας με τον τόπο, ενισχύοντας ταυτόχρονα τους παραγωγούς και τις τοπικές επιχειρήσεις.

4. Η Αγιάσος ως προορισμός 365 ημερών

Ο τέταρτος άξονας αφορά τη δημιουργία οργανωμένων εμπειριών για διαφορετικές εποχές του χρόνου, ώστε η Αγιάσος να προσελκύει επισκέπτες και πέρα από τις ημέρες μεγάλων διοργανώσεων.

Στο πλαίσιο αυτό προτείνονται θεματικές διαδρομές, πολιτιστικές και γαστρονομικές δράσεις, συνεργασίες με τουριστικά γραφεία και καταλύματα, καθώς και η ψηφιακή προβολή της τοπικής παραγωγής.

Στόχος είναι η επισκεψιμότητα να μεταφράζεται σε ουσιαστικά οφέλη για τους κατοίκους, τους επαγγελματίες και την οικονομία του χωριού.

Η συνεργασία με τη ΣΑΕΚ και το κάλεσμα στους τοπικούς φορείς

Η συνεργασία της Visit Agiasos με τους αποφοίτους της ειδικότητας «Τεχνικός Αγροτουρισμού» της ΣΑΕΚ Μυτιλήνης αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα σύνδεσης της επαγγελματικής εκπαίδευσης με τις ανάγκες της τοπικής κοινωνίας.

Οι απόφοιτοι είχαν την ευκαιρία να αξιοποιήσουν τις γνώσεις τους σε πραγματικές συνθήκες, συγκεντρώνοντας στοιχεία που μπορούν να συμβάλουν στον σχεδιασμό νέων τουριστικών και αναπτυξιακών πρωτοβουλιών.

Όπως τονίζουν οι ίδιοι:

«Δεν επιδιώκουμε απλώς την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου. Θέλουμε να αναδείξουμε τους πολλούς διαφορετικούς λόγους για τους οποίους αξίζει κάποιος να επισκεφθεί τη Λέσβο 365 ημέρες τον χρόνο».

Η Visit Agiasos επιδιώκει την αξιοποίηση των αποτελεσμάτων μέσα από διάλογο με τον Δήμο Μυτιλήνης, την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, τους επαγγελματίες, τους παραγωγούς και τους συλλόγους της Αγιάσου.

Παράλληλα, εκφράζονται ευχαριστίες προς τους αποφοίτους της ΣΑΕΚ Μυτιλήνης για την πρωτοβουλία και την υλοποίηση της έρευνας, προς τους 136 επισκέπτες που συμμετείχαν, καθώς και προς την Ποτοποιία Γιαννατσή και ιδιαίτερα τον Μανώλη Συρέλλη για την προσφορά μιας φιάλης Castanell ως δώρου κλήρωσης.

Η πλήρης έκθεση των αποτελεσμάτων είναι διαθέσιμη στους ενδιαφερόμενους φορείς και πολίτες.

Η φιλοσοφία της προσπάθειας συνοψίζεται στο μήνυμα της Visit Agiasos:

«Γιατί η Αγιάσος δεν είναι μόνο ένας τόπος που αξίζει να επισκεφθείς. Είναι ένας τόπος που αξίζει να παραμείνει ζωντανός».

Τα ποσοστά της έρευνας αφορούν αποκλειστικά τις απαντήσεις των 136 συμμετεχόντων και αποτυπώνουν τάσεις και εμπειρίες, χωρίς να μπορούν να γενικευθούν αυτομάτως στο σύνολο των επισκεπτών της διοργάνωσης.