ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
«Οι καταστηματάρχες δεν είναι ούτε γιατροί, ούτε χωροφύλακες»
Την αντίθεσή της πλειοψηφίας των επαγγελματιών εστίασης στην προοπτική διαχωρισμού των καταστημάτων σε καταστήματα εμβολιασμένων και μη εκφράζει ο πρόεδρος της Ασπίδας Νίκος Γιαννάκας
Γράφει η ΜΑΡΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ Δημοσίευση 29/6/2021
Με προβληματισμό και έντονο σκεπτικισμό αντιμετωπίζουν οι ιδιοκτήτες των καταστημάτων εστίασης – καφέ και διασκέδασης στη Λέσβο, την προοπτική επιλογής μετατροπής της επιχείρησης τους σε χώρο αποκλειστικά για εμβολιασμένους πολίτες, ενδεχόμενο που εξετάζει σοβαρά η κυβέρνηση, σύμφωνα με τα δημοσιεύματα και τις ανακοινώσεις που έχουν γίνει.
Μιλώντας στο «Ν» 99 fm και στην εκπομπή «Πρωινοί Διάλογοι», ο πρόεδρος του Συλλόγου «Ασπίδα» των καταστημάτων εστίασης του Δήμου Μυτιλήνης, Νίκος Γιαννάκας, σημείωσε μεταξύ άλλων ότι οι περισσότεροι καταστημάταρχες της πόλης μας, θα επιλέξουν να κρατήσουν τα καταστήματά τους ανοιχτά για όλο τον κόσμο, παρά να μπούνε σε διαδικασία να παριστάνουν τους υγειονομικούς και τους χωροφύλακες.
«Τα καταστήματα έχουν τους φίλους και τους πελάτες τους. Κάποιοι από αυτοί, λίγοι ή πολλοί, δεν έχει σημασία, πιθανόν να μην έκαναν ακόμη το εμβόλιο ή επιθυμούν να το σκεφτούν λίγο καλύτερα. Προσωπικά έχω κάνει το εμβόλιο και θεωρώ ότι είναι η μόνη επιλογή που έχουμε αυτή τη στιγμή για να βγούμε από το αδιέξοδο. Από εκεί και πέρα όμως δεν μπορώ να μην σεβαστώ τις απόψεις και τις θέσεις των φίλων και των πελατών ούτε και μπορούμε ως καταστηματάρχες να κάνουμε τους χωροφύλακες και να ελέγχουμε τα πιστοποιητικά στην είσοδο των καταστημάτων μας. Οι ανακοινώσεις αυτές, κατά την άποψή μου και κατά την άποψη πολλών συναδέλφων δεν είναι προς τη σωστή κατεύθυνση και ουσιαστικά η κυβέρνηση ρίχνει το μπαλάκι της απόφασης και των ευθυνών στους επαγγελματίες, οι οποίοι ήδη έχουν πολλά προβλήματα να αντιμετωπίσουν».
Αναφερόμενος στην κίνηση στα καταστήματα της πόλης και των χωριών ο Νίκος Γιαννάκας, σημείωσε μεταξύ άλλων ότι δυστυχώς δεν είναι η αναμενόμενη, ενώ παρατηρείται μείωση σε σύγκριση με το 2020, τουλάχιστον 20%.
«Οι πρώτες δύο εβδομάδες όταν άνοιξαν τα μαγαζιά, η κίνηση ήταν ικανοποιητική. Ο κόσμος είχε να βγει καιρό από το σπίτι του και έτσι τα μαγαζιά της εστίασης και τα καφέ δούλεψαν καλά. Από εκεί και πέρα παρατηρήθηκε κάμψη η οποία οφείλεται σε πολλούς παράγοντες. Ο σημαντικότερος είναι ότι η πόλη έχει αδειάσει από φοιτητές, οι οποίοι μένουν στις δικές τους περιοχές και κάνουν μαθήματα από το διαδύκτιο. Μία άλλη αιτία είναι το γεγονός ότι οι πολίτες την περίοδο της καραντίνας, έμαθαν σε διαφορετικούς τρόπους ψυχαγωγίας όπως είναι οι βόλτες με τον καφέ στο χέρι ή οι συγκεντρώσεις σε σπίτια. Σε κάθε περίπτωση όσο προχωράμε προς το καλοκαίρι πιστεύουμε ότι η κίνηση θα αυξηθεί.
Σημαντικός ενισχυτικός παράγοντας σε αυτό είναι η απελευθέρωση της κυκλοφορίας, όπου πλέον δεν θα υπάρχουν ωράρια και περιορισμοί και η έναρξη της μουσικής πριν μερικές εβδομάδες.
Ελπίζουμε γενικότερα ότι η κατάσταση θα βελτιωθεί μέσα στον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Προς το παρόν τα πράγματα είναι αρκετά δύσκολα, κυρίως στα χωριά μας, όπου ακούμε τους συναδέλφους να μιλούν για μεγάλη μείωση σε σχέση με το δύσκολο 2020», επισήμανε ο Νίκος Γιαννάκας.