× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Σταθερή η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος στο δεκάμηνο του 2022

Οι μικροί κτηνοτρόφοι οδηγούνται σε καταστροφή από το αυξημένο κόστος παραγωγής

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ Δημοσίευση 27/12/2022

Σταθερή η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος στο δεκάμηνο του 2022

Σχεδόν αμετάβλητη είναι η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος την περίοδο Ιανουαρίου – Οκτωβρίου του 2022, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που ανακοίνωσε ο ΕΛΓΟ Δήμητρα. Μέχρι τώρα, από τα διαθέσιμα στοιχεία του οργανισμού δεν προκύπτει ξεκάθαρη εικόνα για την εξέλιξη του αριθμού των κτηνοτρόφων, ωστόσο αναμένεται να καταγραφή μεγάλη μείωση τους για το τρέχον έτος.

Στο δεκάμηνο του 2022 (Ιανουάριος – Οκτώβριος) η παραγωγή πρόβειου γάλακτος στο σύνολο της χώρας διαμορφώθηκε στους 632.239 τόνους, την ίδια περίοδο του 2021 η παραγωγή γάλακτος είχε διαμορφωθεί στα 629.158 τόνους. Δηλαδή σημειώθηκε αύξηση κατά 3.081 τόνους ή ποσοστό 0,5%. Παρότι το 2022 ήταν μια εξαιρετικά δύσκολη χρονιά για τους κτηνοτρόφους λόγω της μεγάλης αύξησης του κόστους των ζωοτροφών, του ηλεκτρικού ρεύματος και των υγρών καυσίμων.

Οριακή κάμψη 2,5% σημειώθηκε στην παραγωγή κατσικίσιου γάλακτος στο δεκάμηνο Ιανουαρίου – Οκτωβρίου του 2022 σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2021. Συγκεκριμένα στο δεκάμηνο του 2022 η παραγωγή κατσικίσιου γάλακτος διαμορφώθηκε στους 153.293 τόνους όταν την ίδια περίοδο του 2021 είχαν παραχθεί 157.144 τόνοι. Η μείωση του όγκου παραγωγής ανήλθε στους 3.851 τόνους.

Τα παραπάνω στοιχεία διαψεύδουν τις εκτιμήσεις που κυκλοφορούσαν επί μήνες ότι μειώνεται η παραγωγή γάλακτος και κατά συνέπεια θα μειωθεί και η παραγωγή τυροκομικών προϊόντων στην χώρα. Επιπρόσθετα η εξέλιξη της παραγωγής γάλακτος δεν δικαιολογεί την αύξηση των τιμών των τυροκομικών προϊόντων, καθώς μικρής κλίμακας αυξομειώσεις στην παραγωγή γάλακτος παρουσιάζονται κάθε χρόνο.

Η μειωμένη παραγωγή φέτας και των άλλων τυροκομικών προϊόντων που παράγονται στην χώρα, σε σχέση με προηγούμενες χρονιές, μπορεί να αποδοθεί στην μείωση των εισαγωγών γάλακτος στην χώρας. Η οφείλεται τόσο τους καλύτερους ελέγχους που γίνονται όσο και στην αύξηση των τιμών του γάλακτος στις γειτονικές χώρες αλλά και στην αύξηση του κόστους μεταφοράς του.

Η αύξηση της μέσης τιμής παραγωγού του πρόβειου γάλακτος στα 1,60 ευρώ ανά κιλό στα τέλη του 2022, δείχνει πως θα έχουμε νέα αύξηση των τιμών των τυροκομικών προϊόντων στους επόμενους μήνες. Εξέλιξη που είναι βέβαιο ότι θα οδηγήσει σε παραπέρα μείωση της ζήτησης στην εγχώρια αγορά, άλλωστε ήδη όλες οι αναφορές δείχνουν μείωση του όγκου των πωλήσεων των τυροκομικών προϊόντων.

Η εξέλιξη της παραγωγής γάλακτος στη Λέσβο

Το δεκάμηνο Ιανουαρίου – Οκτωβρίου 2022 παράχθηκαν στα νησιά του νομού Λέσβου 41.878 τόνοι πρόβειο γάλα. Την ίδια περίοδο του 2021 είχαν παραχθεί 41.938 τόνοι. Η παραγωγή μειώθηκε κατά 60 τόνους ή ποσοστό 0,14%.Το δεκάμηνο Ιανουαρίου – Οκτωβρίου του 2022, η παραγωγή κατσικίσιου γάλακτος στο νομό Λέσβου, ήταν 3.492 τόνοι. Την ίδια περιοδο του 2021 είχαν παραχθεί 3.375 τόνοι. Δηλαδή η παραγωγή αυξήθηκε κατά 117 τόνους ή ποσοστο 3,47%.

Η ανεπαίσθητη κάμψη της παραγωγή πρόβειου γάλακτος και η μικρή ανάκαμψη της παραγωγής κατσικίσιου γάλακτος, στα νησιά του νομού Λέσβου δείχνουν πως η αύξηση του κόστους των ζωοτροφών δεν οδήγησε σε μείωση την παραγωγή γάλακτος. Ωστόσο αναμένεται να καταγραφεί μείωση του αριθμού των κτηνοτρόφων. Οι μικρότεροι κτηνοτρόφοι, αυτοί που διαθέτουν εκμεταλλεύσεις με υψηλό κόστος παραγωγής κι αυτοί που είναι κοντά στην συνταξιοδότηση αναμένεται να εγκαταλείψουν το επάγγελμα αν δεν το έχουν κάνει ήδη.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Η γραμμή Πειραιάς ‑ Χίος – Μυτιλήνη στο μικροσκόπιο της Επιτροπής Ανταγωνισμού

Παράταση του υφιστάμενου καθεστώτος ακτοπλοϊκών δρομολογίων στην κύρια γραμμή του βορείου Αιγαίου για δύο ακόμη χρόνια προβλέπει η εισήγηση
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΑΓΟΡΑ

Ερημώνει η Προκυμαία της Μυτιλήνης...

Άλλο ένα μαγαζί έκλεισε σήμερα στην οδό Κουντουριώτη που από κέντρο αναφοράς της πόλης μετατρέπεται σταδιακά σε έρημο δρόμο
ΕΡΓΑΣΙΑ

Τρείς θέσεις στην Εφορεία Αρχαιοτήτων Λέσβου

Με σύμβαση εξάμηνης διάρκειας
ΑΓΟΡΑ

Ακυρώθηκε το δρομολόγιο του «Πελαγίτη» γιατί κρίθηκε ασύμφορο

Καταγγελία από τον Διευθυντή του Συνεταιρισμού Μεσοτόπου Μανώλη Κωνσταντιδέλλη για ακύρωση δρομολογίου του πλοίου με το αιτιολογικό ότι είχε μόνο 40 φορτηγά και δεν σύμφερε η μετακίνηση
ΑΤΖΕΝΤΑ

Το μόνο αυτοδιαχειριζόμενο εργοστάσιο στην Ευρώπη «έρχεται» στη Λέσβο

Η ΚοινΣΕΠ «Κανένας Μόνος» συστήνει τη ΒΙΟΜΕ από τις 30 Μαρτίου έως τις 3 Απριλίου
ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Ουραγός στις εξαγωγές το βόρειο Αιγαίο

Πτώση 40% καταγράφηκε μεταξύ του 2017 και του 2021 των εξαγωγών σε περιφερειακό επίπεδο. Όταν την ίδια περίοδο οι εξαγωγές σε πανελλαδικό επίπεδο αυξήθηκαν με ρυθμό 21,7%
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Σε καθοδική τροχιά ο τζίρος των λιανεμπορικών επιχειρήσεων

Ανησυχητικά μηνύματα για την πορεία των επιχειρήσεων του κλάδου στα νησιά του βορείου Αιγαίου δίνουν τα στοιχεία της Ελληνική Στατιστικής Αρχής
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΑΓΟΡΑ

Το Φυλλάδιο Lidl έχει βγει

Περισσότερη νοστιμιά, σίγουρη οικονομία!
ΕΛΛΑΔΑ

Πληρώνονται συντάξεις και επιδόματα

Τι περιλαμβάνει η εβδομάδα 27- 31 Μαρτίου
ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΑΓΡΟΤΕΣ

Ανομβρία, τραπεζικά επιτόκια και τιμές ελαιολάδου

Νέες μεταβλητές καθορίζουν τις αποφάσεις εμπόρων, τυποποιητών και παραγωγών ελαιολάδου
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΕΛΛΑΔΑ

Οι Έλληνες κόβουν τον καφέ εκτός σπιτιού

Το 54% των καταναλωτών έχουν δηλώσει ότι έχουν περιορίσει τις εξόδους τους εξαιτίας της ακρίβειας
ΕΛΛΑΔΑ

Μία ώρα μπροστά οι δείκτες των ρολογιών τα ξημερώματα της Κυριακή

Λήγει η εφαρμογή του μέτρου της χειμερινής ώρας